Contatti e disclaimer: Andrea Bianchi

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Ciao, il mio nome è Andrea Bianchi, sono un appassionato di Lievito Madre Naturale. Questo sito è mio ma non sono un pasticcere e neppure un panettiere, meno ancora devo venderti prodotti alimentari o cose del genere.

Tutto questo è frutto della mia passione ed il piacere di sperimentare e condividere con te. Ci sono ricette che provengono dalla rete, altre dalla letteratura specializzata e, quando conosciute, ne vengono sempre citate le fonti ed i loro legittimi autori.

Molte ricette sono di mia creazione o il risultato di modifiche e rielaborazioni di altre, al solo scopo di migliorare in base ai miei gusti personali per poi condividerle con te in cambio di nulla. Mi trovi on line su Facebook, dove ho un gruppo dedicato proprio al Lievito Madre Naturale e sul quale sarà più semplice per entrambi scambiare pareri. Nel caso in cui non fossi iscritto a FaceBook, potrai scrivermi tramite questo modulo contatti, rispondo sempre a tutti.

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Spiga di Frumento

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