Contatti e disclaimer: Andrea Bianchi

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Salve, il mio nome è Andrea Bianchi, sono un appassionato di Lievito Madre Naturale. Questo sito è mio per passione personale, non costituisce una testata giornalistica. Non ha carattere periodico e viene aggiornato saltuariamente. Pertanto non può essere considerato in alcun modo un prodotto editoriale ai sensi della Legge. n. 62 del 2001. Non sono un pasticcere e neppure un panettiere, meno ancora devo vendervi prodotti alimentari o cose del genere.

Tutto questo è frutto della mia passione ed il piacere di sperimentare e condividere con voi. Ci sono ricette che provengono dalla rete, altre dalla letteratura specializzata e, quando conosciute, ne vengono sempre citate le fonti ed i loro legittimi autori.

Molte ricette sono di mia creazione o risultato di modifiche e rielaborazioni di altre, al solo scopo di migliorare in base ai miei gusti personali per poi condividerle con voi in cambio di nulla. Mi trovate on line su Facebook, dove ho un gruppo dedicato proprio al Lievito Madre Naturale e sul quale sarà più semplice per entrambi scambiare pareri. Nel caso in cui non foste iscritti a FaceBook, potrete scrivermi tramite questo modulo contatti, rispondo sempre a tutti.

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Spiga di Frumento

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