Ciao, mi chiamo Andrea Bianchi e sono un appassionato di Lievito Madre Naturale. Questo sito è mio e nasce per pura passione personale, non costituisce una testata giornalistica, non ha carattere periodico e viene aggiornato saltuariamente. Pertanto non può essere considerato in alcun modo un prodotto editoriale ai sensi della Legge. n. 62 del 2001.

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Non sono un pasticcere e neppure un panettiere, meno ancora devo venderti prodotti alimentari o cose del genere, per cui se cito dei marchi, o qualsiasi altro prodotto, è soltanto perchè li ho provati, mi sono trovato bene, o male, nel farne uso ed ho deciso di condividere la mia personale esperienza con te.

Tutto questo è frutto della mia passione ed il piacere di sperimentare e condividere. Ci sono anche ricette che provengono dalla rete, alcune dalla letteratura specializzata e, quando conosciute, ne vengono sempre citate le fonti ed i loro legittimi autori o proprietari.

Molte ricette sono di mia creazione o il risultato di modifiche e rielaborazioni di altre, al solo scopo di migliorare in base ai miei gusti personali per poi condividerle in cambio di nulla. Se hai bisogno di contattarmi utilizza il semplice modulo contatti sotto. Questo il mio canale You Tube.

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